Можно ли через сервисный центр «Штиль» поменять вентиляторы в ИБП на более тихие, сохраняя гарантию?

Нет. Вентиляторы во всех моделях ИБП «Штиль» специально подобраны в соответствии с необходимыми параметрами (сроком эксплуатации, положением лопастей), поэтому такое изменение в конструкции ИБП может навредить его работе и привести к выходу из строя.