Может ли стабилизатор иметь выходное напряжение с погрешностью не более 0,1%?

Такую точность выходного напряжения невозможно достичь в силу того, что ток переменный. При набросе нагрузки отклонения выходного напряжения неизбежны, и они будут выше 0,1%.